Untuk peluang usaha kue talam ini sangat bagus untuk dibuat berbisnis karena termasuk kue tradisonal yang sudah ada dari dulu serta memiliki manfaat yang banyak bagi tubuh kita.
Suatu aldosa bereakasi bolak-balik dengan asam amino atau dengan seuatu gugus amino dari protein sehingga menghasilkan basa schiff.
Kelapa juga bisa menjadi obat kumur alami karena memiliki minyak kelapa yang bisa membantu menjaga kesehatan pada mulut kita.
Bagi pemula harus cermat dalam menyiapkan,dan kebersihan bahan-bahan untuk membuat kue talam. Kebersihan juga penting karena dapat mencegah sakitnya perut bagi para pembeli dan kualitas kue talam yang Anda jual.
Setelah kemasan dibuka, usia tepung bisa diperpanjang hingga one tahun bila berada dalam wadah kedap udara seperti toples dan dimasukkan ke dalam kulkas.
Setelah itu, timpa dengan adonan warna putih lalu kukus kembali selama five menit, setelah itu angkat dan ditimpa lagi dengan adonan terakhir yang berwarna ungu dan kemudian kukus kembali selama 5 menit.
, masyarakat India menyebut kue ini dengan ‘appam’. Kata ini cukup mirip dengan penyebutan di Indonesia yaitu apem.
Dasar proses pengeringan adalah terjadinya penguapan air ke udara karena perbedaan kandungan uap air antara udara dengan bahan yang dikeringkan. Dalam hal ini kandungan uapair udara lebih sedikit atau dengan kata lain udara mempunyai kelembaban nisbi yang rendah, sehingga terjadi penguapan.
Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai jumlah warna yang diinginkan, tambahkan pewarna makanan sesuai selera ke masing-masing adonan dan aduk rata.
Sebagai cemilan pendamping kopi atau teh yang sedap di sore hari, resep kue apem gula merah ini tidak terlalu sulit dan Moms dapat membuatnya di siang hari.
Tutup wajan dan biarkan hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan selagi masih hangat.
Pastikan menyimpan tepung dalam wadah tertutup dan kering. Jauhkan dari sinar matahari agar tidak mudah rusak dan berubah warna.
Joost Nusselder, pendiri Chunk My Bun adalah seorang pemasar konten, ayah dan suka mencoba makanan baru dengan makanan Jepang di jantung hasratnya, dan bersama timnya dia telah membuat artikel weblog mendalam sejak 2016 untuk membantu pembaca setia dengan resep dan strategies memasak.
Lalu bikin lapisan putihnya : hangatkan santan dan garam lalu tuang di atas tepung beras aduk dan saring.. tuang Dapur Renyah lapisan putih diatas lapisan hijau,kukus kembali selama 10-15 menit biarkan matang.